なにケロ?

豆鰺南蛮漬け「豆鯵を揚げる。」

豆鰺南蛮漬け(8/11)

けろ!160度の油でから揚げにします。最初は泡がたくさん出ますが、やがて写真のように少なくなってきます。この状態になったら「豆鯵のから揚げ」の出来上がり。このままでももちろん召し上がれます。

 

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