なにケロ？

牛筋の煮込み「これが牛筋です。」

【1／9：1-2-3-4-5-6-7-8-9】

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牛筋の煮込み（1／9）

けろ！これが信州牛の牛筋です。こんなスジスジしたものがあんなに美味しいくて柔らかい煮込みになるなんて信じられません。

煮込むと縮むのでだいたい３cm四方くらいに切り分けます。

 

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