なにケロ？

砂肝のコンフィ「食材を用意」

【1／9：1-2-3-4-5-6-7-8-9】

< 前のステップ - このレシピの先頭へ - 次のステップ > 

砂肝のコンフィ（1／9）

けろ！コンフィとはフランス語で油煮のこと。

用意するのは新鮮な砂肝５００ｇ、岩塩（又は塩）、胡椒、サラダオイル、オリーブオイル、タイム、ローズマリー、にんにく（２０片）

< 前のステップ - このレシピの先頭へ - 次のステップ > 

 

 けろけろキッチン