なにケロ?

アルジェリア式羊肉のシチュー(¥860/200g)

アルジェリア式羊肉のシチュー(¥860/200g)

仏文学者玉村豊男さんが若い頃訪れたアルジェリアで出会った料理の手記のメニュー。シンプルでスパイシー。( ¥860/200g

 

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