ムサカはスパイスとともに炒めたナス、ズッキーニなどにマッシュポテトを載せチーズをかけて焼いたギリシャ、トルコ、エジプトなど東地中海沿岸の伝統的な野菜料理です。パンやワインとの相性も抜群です。( ¥600/1ピース)