なにケロ?

茄子のドルマ(¥520/1個)

茄子のドルマ(¥520/1個)

世界三大料理のひとつトルコ料理の代表的な肉詰め料理、茄子のドルマ。トルコスパイスを効かせた牛挽肉をくり貫いた丸茄子に詰め、トマトソースとともにオーブンで焼き上げました。ご飯のおかずにも、赤・白ワイン、ビールにも合います。他にトマト、ピーマン、甘なんばんのドルマもございます。( ¥520/1個(税込))

 

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