中軽井沢・けろけろキッチン特製「サーモンのたたきフレッシュオレンジ添え」。新鮮なサーモンをたたきにしてフレッシュオレンジベースの自家製ソースをかけました。サーモンの旨みとオレンジの甘酸っぱさのハーモニーをお楽しみください。
【お勧めポイント】 あっさりとお食事前に召し上がれる軽いオードブル。
【お酒との相性】 よく冷やしたシャンパン、白ワイン/冷やした薫酒=吟醸酒、大吟醸酒
【お値段】¥4,500(5名様)
(写真=パーティーイメージ)